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商品介紹:
商品描述:
香滷肉燥豆乾/蒜味沙茶豆乾/碳烤肉汁豆乾/黑胡椒豆乾/咖哩雞汁豆乾
德利豆乾的特色在滷得入味，這要歸功於「陳年秘方滷湯」。廖家袓傳這鍋滷湯是純中藥煉成，豆乾要先浸在滷湯內，滷上數個小時後，浸泡一夜後再調味加工，德利豆乾最大的方便在於擴展海外市場，為了讓海外遊子一解鄉愁，廖文雄利用真空包裝，保持豆乾原味，不論天涯海角，一樣吃得到原汁原味的「德利豆乾」。才能入味。
做人要像豆腐一樣，心要柔軟。
做事要像滷豆乾，滷到徹底，才會入味。
傳承與創新
德利豆腐的精神，一代接一代，從第二代廖樹根，第三代是現任負責人廖文雄，第四代廖堯宇，代代相傳，推陳出新，從豆腐、紫蘇梅、白梅到調味豆乾、剝皮辣椒 ，一棒接一棒。
廖文雄作了多年豆腐後深深體會，做人要跟豆腐學，心要柔軟；作事情就跟滷豆乾一般，要滷得澈底，才會入味。
關於德利豆乾
八十年前，德利豆腐店的開山祖師廖金火，從台北新店移居到花蓮，跟著遠房親戚學做豆腐，清晨即起，開始忍受著蒸氣、高溫做豆腐，再挑著豆腐沿街叫賣。他克勤克儉，期勉子孫「德可潤身、利足健民 」的「德利」精神。
早在台灣還是日據時期大正十四年(1925年)；現在的蘇花公路在當時還是僅能步行的「東海徒步道」。我們的開山袓師廖金火，就從台北新店歷經艱辛的遷移到花蓮，跟著遠房親戚學做豆腐，每天一大早，無論寒暑都要忍受著蒸氣、高溫作豆腐，並隨即挑著沉緬緬的豆腐赤著雙腳走遍花蓮大街小巷沿街叫賣。他克勤克儉的精神，不但草創出德利豆乾的事業；並以「德可潤身、利足健民」的「德利」精神，為德利豆乾奠定了永續經營的基石。
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《出貨注意事項》
1.本商品為D+4日出貨，如星期一訂購，星期四出貨，星期五到貨，依此類推(六、日不收貨請註明)。
2.受限於配送作業，消費者到貨時，商品的保存期限會略減1~2天。
3.若需求為送禮之客戶，請註明寄件人資料，以利收件人知悉。
商品簡述:
商品內容：德利豆乾(香滷肉燥豆乾/蒜味沙茶豆乾/碳烤肉汁豆乾/黑胡椒豆乾/咖哩雞汁豆乾)
規格重量：150公克 ± 5??
商品成分：
香滷肉燥豆乾：黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.肉燥香料.辛香料
蒜味沙茶豆乾：黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.蒜頭粉.沙茶粉.辛香料
碳烤肉汁豆乾：黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.炭烤調味料.辛香料
黑胡椒豆乾：黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.黑胡椒.辛香料
咖哩雞汁豆乾：黃豆(基改)辣椒.砂糖.鹽.咖哩粉.辛香料
營養成份：每100公克熱量396大卡、蛋白質17公克、脂肪20公克、飽和脂肪0.3公克、反式脂肪0 公克、碳水化合37 公克、糖7.1公克、鈉653毫克
食品添加物：己二烯酸鉀(防腐劑)
保存期限：常溫60天
有效期限：依包裝上標示
商品責任險：07-0622D100095
廠商名稱：德利豆乾專賣店
廠商地址：花蓮市大禹街6號
產地：台灣-花蓮
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